De Cooperaciones2030

En todo el mundo, unos 2.600 millones de personas no tienen acceso a tecnologías limpias para cocinar. En las zonas rurales, la biomasa suele ser el único combustible disponible. Las mujeres, en particular, queman leña en hogueras abiertas para preparar la comida, y sufren por respirar humo tóxico. Las asociaciones de múltiples partes interesadas pretenden introducir mejoras distribuyendo cocinas eficientes, por ejemplo, y ampliando el uso de energías renovables en las zonas rurales.

La Clean Cooking Alliance (CCA) se ha dedicado precisamente a esta tarea. Utilizando la CCA como ejemplo, esta ficha informativa ilustra los beneficios prácticos y la importancia del MAP en el contexto del ODS 7.

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